Les champignons, une cueillette de saveurs et de savoirs
Sophie Lemonnier, Juillet 2020 Savoureux, poétique, érudit, cet ouvrage dévoile l’univers étonnant des champignons. Issu d’un long travail empreint de rigueur documentaire et de curiosité ethnologique, il raconte des histoires simples et magnifiques, transmises par des hommes et des femmes … Lire la suite →








